Nom du blog :
cessenon
Description du blog :
Histoires de Cessenon et d'ailleurs, avec des textes d''actualité (cf. articles parus dans l'HdJ)
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
27.04.2006
Dernière mise à jour :
10.10.2008
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La Placette des Cuves
La Placette des Cuves
Posté le 15.10.2007 par cessenon
L’extension du village, effectuée en étapes successives, a vu apparaître des rues droites, des maisons plus spacieuses.
Mais très souvent, dans les quartiers nouveaux comme dans les anciens, on avait, au moment de la prospérité viticole, remplacé les foudres en bois, encombrants et qui demandaient un entretien particulier, par des cuves en béton. Celles-ci ont été par la suite, lorsque la cave coopérative a été créée, désaffectées.
En plusieurs endroits la municipalité a acheté et démoli des maisons sans grande valeur dégageant ainsi des espaces ouverts dans les quartiers historiques.
C’est le cas dans la Rue du Fer à Cheval, ainsi nommée à cause de la forme qui est la sienne. Ici ce sont deux maisons contiguës qui ont été rasées, celle de la gitane, et une remise qui avait appartenu à Georges Borras.
Dans cette dernière avaient été construites deux cuves, dos tinas, dont la capacité devait être de l’ordre d’une centaine d’hectolitres. Ces cuves, en partie enterrées, étaient restées en service bien après l’édification de la cave coopérative. Les charrettes ne pouvant accéder à la rue, on devait charrier les comportes avec les pals semalièrs pour apporter le raisin jusqu’à elles.
De plus comme il n’y avait pas de pressoir il fallait utiliser celui du viticulteur chez lequel travaillaient Georges ou François, son père. En l’occurrence il s’agissait de Berlan. On le voit, tout un travail supplémentaire qui s’ajoutait à celui des vendanges.
La municipalité a eu l’heureuse idée de conserver ces cuves. Elle a même trouvé des fermetures pour les trappes. La Burla, le cercle occitan de Cessenon, a offert une pompe à main que l’on utilisait pour diverses opérations effectuées dans les caves de vinification.
L’ensemble, baptisé Placette des Cuves, a de l’allure, en tout cas de l’originalité. Vous pouvez en juger avec la photo qui illustre le présent article.
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