Nom du blog :
cessenon
Description du blog :
Histoires de Cessenon et d'ailleurs, avec des textes d''actualité (cf. articles parus dans l'HdJ)
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
27.04.2006
Dernière mise à jour :
19.08.2008
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Le fonctionnel et l'esthétique
Le fonctionnel et l'esthétique
Posté le 29.07.2006 par cessenon
Visiblement les rangées de ceps, las lagas, que l’on voit sur cette photo ne sont pas droites mais courbes.
La vigne photographiée ici est située près de Roujan et c’est une vigne vieille. Quel était le but du viticulteur qui a suivi les lignes de niveau pour effectuer sa plantation ?
Son souci était d’allonger les rangées au maximum de façon à réduire le nombre des manœuvres à chaque extrémité au moment des labours qui se faisaient alors avec un cheval et de supprimer le dénivelé sur le sillon tracé.
D’autres méthodes pouvaient être mises en œuvre, notamment une plantation rectiligne à l’oblique (en galis). L’inconvénient toutefois c’est que les rangs des bords se trouvaient raccourcis. On appelait ces rangées los perlats et cela nécessitait toute une stratégie pour que, pendant les vendanges, le travail soit équitablement réparti entre les différentes coupeuses de la còla.
Vers les années 80 la plantation suivant les lignes de niveau s’est répandue dans les terrains en pente. C’est le cas notamment dans le secteur de Faugères, vers Berlou… Il faut préciser que cela a permis l’emploi de tracteurs, les chevaux ayant à cette époque déjà disparu des exploitations viticoles. On pouvait en effet labourer en restant dans une position plane.
Par ailleurs le système a pour conséquence d’empêcher la terre d’être entraînée vers le bas en cas de forte pluie.
Ajoutons que, même si ce n’est pas l’objectif du viticulteur, cela donne un certain cachet au paysage.
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:: Les commentaires des internautes
Photo?Posté par Lizzie le 20.08.2008
Bonjour Monsieur
Est-ce que vous avez le photo pour ce post encore? J'ai achetee des vignes ici a Roujan precisement comme vous avez dit. Peut-etre c;est le meme terrain?
J'adore ce blog!
Merci.
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