Nom du blog :
cessenon
Description du blog :
Histoires de Cessenon et d'ailleurs, avec des textes d''actualité (cf. articles parus dans l'HdJ)
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
27.04.2006
Dernière mise à jour :
22.07.2008
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Les galles
Les galles
Posté le 12.08.2006 par cessenon
ou encore galles du Levant
Cynips quercusfolii Productions
Oui, avec deux « l » ! Qu’est-ce donc ? Vous en avez vu c’est certain. Ce sont des excroissances que l’on trouve sur divers arbres ou arbrisseaux, les chênes, les hêtres, les térébinthes pistachiers… par exemple. On a l’impression de fruits. On les appelle aussi cécidies.
De quoi s’agit-il ? D’une réaction du végétal à la piqûre d’un insecte, en général un hyménoptère, venu pondre ses œufs sur une de ses parties (feuille, fruit notamment). Il se forme alors une cavité qui va abriter les œufs jusqu’à leur éclosion, leur métamorphose en larves et la sortie de l’adulte. C’est un parasitage qui évidemment ne favorise pas la santé du végétal atteint.
Les insectes qui s’attaquent au chêne sont du genre Cynips. La galle du chêne pubescent est presque parfaitement sphérique. Une amie d’origine ardéchoise m’a raconté que, gamine, elle jouait avec comme avec des billes. Ces galles sont connues sous le vocable de noix de galles ou galles du Levant. Elles sont riches en tanin et certaines sont employées comme colorant. On peut d’ailleurs citer le vermillon qui était produit par la cochenille qui parasite le chêne au kermès. On l’utilisait dans la fabrication d’une encre de couleur marron.
Les rosiers et les églantiers développent des galles qui se présentent sous la forme dune touffe hirsute formée de nombreux filaments et qu’on désigne sous le nom de bédégar. Un mot qui vient de l’arabo-persan badaward, plus précisément du persan bad qui signifie «vent, souffle», et de l'arabe ward qui se traduit par «rose».
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