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cessenon
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Histoires de Cessenon et d'ailleurs, avec des textes d''actualité.
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
27.04.2006
Dernière mise à jour :
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Par fifi, le 10.03.2026
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Par Cros Jacques, le 07.03.2026
La révolte du Midi Viticole cent ans après
La révolte du Midi Viticole cent ans après
C’était le thème du colloque national d’histoire organisé au Palais des Congrès les 12 et 13 octobre pour les XVIIIème rencontres de Béziers.
Nous avons choisi de rendre compte de la communication faite par Jean-Louis Escudier, chercheur au CNRS, sur le thème « Entre luttes de classes et union sacrée, ouvriers et ouvrières agricoles devant la crise viticole ». L’intervenant développera plus particulièrement la question de la main d’œuvre féminine. De plus il rendra compte de la situation plutôt avant et après 1907 que pendant les événements de l’année.
Le nombre des ouvriers agricoles est alors important et les statuts variables. Il y a les domestiques qui vivent sur le domaine et qui éventuellement sont nourris, notamment quand ils sont célibataires. Il y a ceux qui habitent les bourgs. Certains sont payés à l’année, d’autres au mois, d’autres encore à la journée. Il y a diverses catégories, les laboureurs, les brassiers, les ramonets… Plusieurs exploitent, en marge de leur activité salariée, quelques vignes dont ils sont propriétaires ou métayers. Bref la situation est très disparate.
Certains travaux ne sont pas effectués par les hommes. En général pendant les vendanges ce sont les femmes qui coupent les raisins. Ce sont elles qui « lèvent les bûches » expression du français méridional qui signifie enlever les sarments de la vigne. A cette époque on ne jette pas les sarments, ils sont utilisés comme combustible et on en fait des fagots.
Les femmes peuvent également être employées à la préparation et au transport de la bouillie bordelaise, pour échauler…
Si le rôle premier qui leur est attribué consiste à assurer les tâches ménagères on ne peut pas considérer leur travail à la vigne comme une activité résiduelle. D’après les statistiques le nombre de journées de travail des femmes correspond à 80 % de celui des hommes.
Leur salaire est la moitié de celui des hommes et apparaît comme un complément à ce dernier. Appréciation nuancée car il existe à cette époque des familles monoparentales, même si l’adjectif n’est pas encore utilisé. Veuves ayant des enfants en bas âge, filles-mères, femmes célibataires vivant chez les parents… Il n’y a pas de catégorie particulière dans leur emploi chez les propriétaires viticulteurs.
En 1903 le congrès de la Fédération Nationale des Travailleurs de l’Agriculture (CGT) qui se tient à Perpignan pose les jalons de la prise en compte des revendications des ouvrières agricoles. C’est un peu une révolution dans un temps où au sein de la CGT existe un courant qui considère que le travail des femmes est source de chômage pour les hommes.
Naturellement en 1907 le droit de vote n’est pas accordé aux femmes et il faudra attendre 1920 pour que leur soit reconnu celui de se syndiquer sans l’accord de leurs maris !
Les femmes qui sont responsables de l’économie familiale participent avec leurs enfants aux manifestations, que ce soit pendant celles qui se déroulent en 1907 mais également lors des importantes grèves des ouvriers viticoles qui ont eu lieu dès 1903. Certaines prennent des risques, se couchant devant la troupe, les charrettes qui sont interceptées. Elles sont un atout pour les manifestants et ceux qui les soutiennent.
En 1912 on assistera à Coursan à un conflit social mettant en scène les ouvrières agricoles employées à l’enlèvement des sarments. Leur grève durera 58 jours et les ouvriers agricoles se montreront solidaires en y participant 2 jours. Ils refuseront de ramasser les sarments mais il faut dire qu’il n’y a peut-être pas que de la solidarité à ce sujet. Oui « lever des bûches » est en effet un travail de femme et donc dévalué aux yeux des hommes.
C’était un regard tout à fait original qui, avec cette communication, a été porté sur un aspect particulier de cette période de la révolte du Midi viticole.